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虽然我国氢氧化钙行业发展较快,但相比于国外发达 和地区,我国氢氧化钙产业的发展有较大差距。国外 的氢氧化钙生产企业已实现产业规模化和精细化,基本上都是采用节能型的大型装备与 的生产工艺技术。而我国氢氧化钙生产企业整体规模较小,产业规模化程度低,生产装备不够 ,环保性能不够完善(还有相当一部分生产企业还处于原始土作坊生产状态,环境状况无法目睹)产品深程度普遍低,精细化产品短缺,产品只能满足电厂脱硫、污水,涂料,腻子粉等初中级品质需要。在精细化工、医食品、功能性填充材料等高等级产品方面缺口较大,对进口的依懒度大。2017年我国国氢氧化钙市场规模达到215.23亿元,同比增长15.26%。
2017年石灰工业技术交流与合 氧化钙:(4)排渣装置。2017年石灰工业技术交 氧化钙:进口,目前国内仅有少量企业能生产。
氢氧化钙在食品工业中的应用
(1)氢氧化钙在钙剂生产中的应用
市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业,其中常见的有葡萄糖酸钙,在我国目前均采用发酵法生产,其工艺过程为:淀粉经糖化后用黑曲霉发酵,发酵液用石灰乳(氢氧化钙)中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。
(2)氢氧化钙在奶粉生产中的应用
氢氧化钙在作为酸度调节剂,可使用在乳粉(包括加糖乳粉)和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿食品中,使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质,由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷,这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时,蛋白质分子以 离子形式存在,其分子净电荷为零(即正负电荷相等),此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥,分子相互之间的作用力减弱,其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀,在乳粉中添加一定量的氢氧化钙,起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀,且钙离子也可以起到营养强化的作用。
(3)氢氧化钙在米豆腐和冰凉粉中的应用
采用浸泡好的大米,加水,研磨成米浆,加入熟石灰水搅拌均匀,加热,搅拌至米浆煮熟,呈浓稠状态。将熬煮好的米浆倒入模具中,完全冷却后,就可以用切成小块,米豆腐就制成了。其中熟石灰起到凝固剂的作用。同时也钙元素。冰凉粉的过程中,也需要加入熟石灰,同样,起到凝固剂的作用。
(4)氢氧化钙在皮蛋中的应用
用熟石灰、纯碱和草木灰等为原料调成浆状包裹在蛋的表面,一段时间后,经化学作用就成了能直接食用的皮蛋。蛋白质遇到强碱,逐步变成清水状,若碱性溶液通过半透膜继续进入蛋内,碱性继续,碱性蛋白分子始聚合粘度逐步增大,变成凝胶体,形成皮蛋。如果碱过量,将不利于皮蛋的品质。
(5)氢氧化钙在魔芋食品生产中的应用
我国民间和使用魔芋凝胶食品有2千年的历史,方法魔芋粉中添加3050倍数量的水,搅拌成糊状,添加魔芋粉5%-7%的氢氧化钙经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品过程中,行业中惯例使用的是氢氧化钙,因为魔芋食品必须在碱中才能凝固,同时使用氢氧化钙出的魔芋凝胶食品,从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱,这也是我国自古以来一直使用的碱,且钙离子还可以被人体吸收。另一方面,制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存,因此氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在日本,氢氧化钙也是魔芋食品行业公认使用的碱(酸度调节剂)。
(6)氢氧化钙在制糖工业中的应用
在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸,然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去,这样才能减少糖的酸味。还能和蔗糖结合形成蔗糖盐,故能用于糖蜜脱糖或砂糖精制。
甘蔗渣是制糖工业的副产品,是廉价的粗饲料,但由于其木质化程度高,消化率低,所以不直接动物饲料。尝试各种方法甘蔗渣,其中碱 为有效,用8%氢氧化钙溶液的皮髓质混合蔗渣与菠萝渣青贮混合物,其体外干物质消化率可达61.53%。
(7)氢氧化钙在其他食品领域的应用
氢氧化钙作为缓冲剂、中和剂、固化剂,可用于啤酒、干酪和可可制品。因其pH调节和凝固的作用,还可用于医、食品添加剂的、高技术生物材料HA的、饲料添加剂的VC磷酸脂的,及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、制糖业的添加剂和水及其他 有机化工的。对食用肉类半制品,魔芋制品,饮料制品,医灌肠剂等酸度调节剂和钙源有帮助。
国外的氢氧化钙行业发展较早,其年产量可达到千万吨以上,以英、美、德为主,日本、韩国等以生产高纯度、高白度为主。与国外企业相比,我国食品级氢氧化钙企业生产能力远远不足,高品位产品因技术原因也无法符合市场的需求,无论是量还是质都无法和国外企业相比。因此,高起点、高速度发展国内氢氧化钙企业是非常必要的。随着现在生物领域的技术发,氢氧化钙的应用领域将越来越广泛,尤其食品级氢氧化钙需求量巨大。
巴中白水泥\干法粉状脱硫剂|致电卓尔森 制粉是氢氧化体生产中的一个重要环节,目前市场上氢氧化钙制粉设备有两种:一是老式灰钙机,其缺点是产量低、能耗大,每台设备产量1~1.3吨/小时,功率37kW,生产成本高、成品粒度分布不均匀,不能 的分级。
(1)石油化工领域该领域主要是应用在磺酸盐、 、润滑油脂等方面。磺酸盐作为 润滑油的添加剂,对氢氧化钙的要 氢氧化钙:进口,目前国内仅有少量企业能生产。
同时,大大小小的数十家机械企业也在生产各种各样的氢氧化钙生产装置,但大多存在单线生产规模小、自动化程度低、能耗高、环境治理不达标等问题,此类生产装置占到 总产能的60%以上。目前在国内市场上销的氢氧化钙总产能约为950~1000万吨/年左右。